So einfach in deinen Code einbauen ist nicht
Du mußt schon die Verarbeitung der Seriellen eingaben Satzweise ordnen.

zb.:
Wenn das Startkommando kommt wird der Zähler auf 0 bzw 1 gesetzt und wenn das Stopp Kommando kommt wird erst ausgewertet und entsprechend damit verfahren.

Muß ich mir aber morgen mal genauer ansehen.