Naja, das hängt von der Schüssel ab. Vieleicht kann man das auch einstellen.
Hier hätte es einen Abstrahlwinkel von 0°:

Bild hier  
Das Rote ist der Sender und die Strahlen werden an der Schüssel reflecktiert. Das ganze kannst Du dann auf einer drehenden Unterlage montieren und du erfasst damit deine Umgebung.

MfG Ringelkrat