Die Eingänge AIN0 und AIN1 funktionieren als Analog Comparator. Damit kannst Du lediglich Spannugen vergleichen, nicht den genauen Wert ermitteln. Der Comparator generiert ein internes Signal, wenn die Spannung an AIN0 höher ist als an AIN1. Damit kannst Du dann einen Port schalten oder einen Interrupt generieren. Mehr nicht.

Wenn Du die genaue Helligkeit eines LDRs ermitteln willst, brauchst Du schon einen ADC. Du musst dafür nicht den gesamten Port F als ADC nutzen, Du kannst also jeden Pin belegen, wie es Dir gefällt.

Gruß,
askazo