Hallo SMR!
P1 und P2 sind die zwei Potis, deren Achsen mit der Antenne mechanisch verbunden sind. Wenn dennen Schleifer mit der Masse verbunden sind, wird der Voltmeter auch 0 anzeigen. Mit der Auflösung hast Du bisher nichts geschrieben. Bei 36 mV Spannung bedeutet 0,1 grad = 10 uV was von dem Voltmeter nicht angezeigt wird, weil er nur Auflösung von 1 mV hat. Mit dem Voltmeter kannst Du also höchstens bei 90 grad 1 grad und bei 360 Grad 10 grad erreichen. Wenn Du wirklich 0,1 grad brauchst geht es nicht so einfach.
MfG