Aha,jetzt sehe ich klarer.

Das Poti am AD also nur um Analog einen Korrekturwert für ein Digitales Signal zu liefern.
Etwas ungewöhnlich.
Ein Poti würde bei Witterung ziemlich Driften (Sommer/Winter).

Warum nicht gleich den ganzen Schritt ?
Die Korrektur ist ja eh nur ein einmaliger Vorgang so das man
den gleich in die Soft einbauen kann