Sieht nicht schlecht aus das Teil! Mit dem 1-Wire-Bus kannst du aber so richtig Spaß haben Immerhin bidirektional und mehrer Devices können da ran:
http://pdfserv.maxim-ic.com/en/an/AN155.pdf
Ohne µC geht da nix. Ob du die C-Quellen verwenden kannst ist fraglich. Direkt wird es auf keinen Fall gehen, aber ne Vorlage ist immer hilfreich.