Das BIOS Verwaltet ja nur die wichtigste Hardware auf der untersten Ebene. Das aufregenste was du machen kannst wäre das der PC ein A auf der Tastatur als B annimmt!
Oder du tauschst das links und rechts der PS/2-Maus. Viel mehr ist da nicht drin.

Da wäre es schon interessanter die Firmware einer STB anzupassen.
Einige verwenden da nur einen Flashspeicher (DOC, Disk on Chip) den man selbst beschreiben kann.