250W geht doch noch. Leistungsmosfets(für einen Appel und ein Ei zu haben) + PWM + Widerstand. Als Widerstand würde sich eine kleine Heizung eignen, 12V evtl. da die Lichtmaschine sicher nicht geregelt ist, lieber eine 24V-Heizung wählen aus Bus oder LKW.
Alternativ mehrere Leistungswiderstände parallel oder seriell schalten.