Hi!

ja, du kanst einen beliebigen Quarz benutzen nur sollte er nicht viel größer als 16MHZ oder für den anderen 8MHZ sein.

Der bis 8MHZ ist Stromsparender und funktioniert schon ab ca. 2,7 Volt.
Der Atmega16-16 dagegen sollte schon 4,5 Volt haben.

Der Atmega16L 8 lohnt sich nur wenn due eine niedrige Spannung und wenig Energie hast (z.b. Batterie Betrieb) , sonst würde ich mir den Atmega16-16 holen, der ist billiger.

Gruß,
Mehto