Hallo grind.
Ich habe damals meine Kameras(Hauseingang, Kellereingang, Backofen u.s.w.) dezentral ueber 7812 , welche zentral ueber ein 12V/1A Steckernetzteil versorgt wurden, betrieben. Sprich, vor jeder Kamera ein 7812 und die wurden vom Netzteil versorgt. Davor und dahinter je ein 47µF Elko und alles war gut. Schau da aber noch einmal nach der Strom-/ Leistungsaufnahme der einzelnen Kameras, die guenstigen 1A Netzteile sind da ziemlich zimperlich, wenn Du zu viel Strom ziehst(die schmelzen dann bei laengerem Betrieb zu lustigen Objekten zusammen)!

Je nach Leistungsaufnahme der Kameras sollte ein 0,75mm² Draht reichen. Damit solltest Du auf jeden Fall auskommen, wenn Du die Sternfoermig anklemmst.