Weiß nicht, was vor C1 angeschlossen ist. Durch C1 ist dieser Output aber natürlich unbelastet, kann also irgendwelche Werte einnehmen.
Ein gegengekoppelter OP nimmt Spannungen ein wie oben, das ist so mal ok.
Das Poti mit 2.5 Mega ist etwas viel.
Jetzt müßtest du schauen, wie es ist, wenn ein Signal reinkommt, also, was aus dem 1 mV dann word