Doppler Sensoren habe ich schon ausprobiert, den speziellen nicht.
Ein Problem sehe ich schon darin, dass bei der Geschwindigkeit null zum Ziel kein Signal erscheint und der absolute Abstand nicht messbar ist.

Mit Tricks wie einem schwingenden oder sich drehhenden Sensor geht dann immer noch etwas, aber der absolute Abstand geht nur über die Signalamplitude ein und die ist von allem Möglichen abhängig.

Wenn man noch eine Frequenzmodulation in den Mikrowellentäger einbringen könnte, aber ich glaube nicht dass Du das meinst.
Manfred