Also wenn du ein simples 32KB-ROM auf ein ROM schreiben willst, ist das gar kein Problem. Bei den MBC-Cartridges (ROM>32KB) bin ich mir nicht ganz sicher, sollte allerdings auch funktionieren. Ich würds mal in nem Emulator (no$gmb z.B.) testen. Wenns dort fehlerfrei läuft, wird es wohl auch auf nem GB funktionieren.
Wie groß ist denn das ROM, dass du aufspielen möchtest?