Wie würde denn die Industrie das Problem lösen?
Sie würde eigens dafür vorgesehene Display verwenden mit den dazugehörigen ICs Bild  

So wie ich das sehe, gibt der IC die drei Grundfarben aus. Diese musst du dann irgendwie auswerten und entscheiden ob du einen Punkt setzen willst oder nicht.
Das Problem ist aber schonmal, das die Ausgangsfrequenz so groß ist das ein AVR mit 16MHz max. 4 Takte Zeit hat umd alle drei Farben zu mischen und zu entscheiden ob ein Punkt gesetzt werden soll oder nicht und das dem LCD mitzuteilen. Für all diese Funktionen darfst du dann maximal 4 Befehle in Assembler verwenden! Das reicht nicht.

Es wäre wirklich ein nettes Gimmick auf dem Display filme abzuspielen, aber es fehlt die Rechenleistung um das umzuwandeln.
Ein µC ist ja schon damit ausgelastet um die Ausgabe auf dem LCD zu erzeugen.