Also ich würde auch zum Microcontroller raten, da erstens die SPS ziemlich teuer wird und 2. Du die Voice-Funktion sowieso mit Elektronik realisieren willst (nehm ich jedenfalls mal an) Hast Du denn schon irgendwelche Vorkenntnisse? Falls nicht ist es natürlich auch möglich eine einfache Digitale Steuerung aufzubauen mit 74xx-Reihe... Wie gesagt, kommt vorallem darauf an, was Du für ein Vorwissen hast!