Es ist halt einfach so, dass Atmel bei dem entsprechenden Typen garaniert, dass die mit den Spezifikationen laufen. Die anderen sollten es auch tun, aber nicht garantiert. Ansonsten sind es aber im Prinzip genau die selben Bauteile...
Man sollte also auch einen L-Typ mit 16 Mhz bei 5 Volt und einen 16-Mhz Typ mit 3,3 Volt bei 8 Mhz ohne Probleme betreiben können...

MfG Kjion