Ich habe eine Spannungsquelle von 12V und 0V.

Aus dieser Spannung möchte ich +/- 10VDC Gleichspannung erzeugen. Diese Spannungen sollen einen maximalen Ripple von 5mV haben.
Der Strom bewegt sich im Bereich bis max. 100 mA.

Welchen DC/DC Wandler nehme ich da? Und wie/wo Suche ich einen solchen? Wie gehe ich da vor?

Schottky