Ich spiele gerade mit o.g. Sensor herum, funktioniet auch alles Bestens - ich habe allerdings ein zweites, digitales Thermometer danebenliegen und zwischen den Beiden liegt immer eine angezeigte Temperaturdifferenz, z.T. sogar bis zu anderthalb Grad.

Wie genau kann ich dem DS18S20 "trauen " ? Spielen da Spannungsschwankungen eine Rolle ? Aus dem Datenblatt werde ich diesbezüglich nicht schlau - sind die Werte wirklich gleich, wenn er nur lediglich im Bereich 3.0V / 5.5V versorgt wird ?